ヴァンサンカンは、四季折々のお花で囲まれています。優美な、ほっと息をぬけるやさしい雰囲気を感じていただけることでしょう。
それも、ガーデニングが大好きな石原が手作りでお友達と一緒に、夏は麦わら帽をかぶって、冬はジャージをはいて、お花の世話をしているからです。スタッフ達もつられて朝に夕に、ジョロとホースをもって楽しく世話しています。

パンセは、二番町という街中に立地しています。
ちょうどパンセの正面に小学校があり、通学路として歩道があります。パンセ設立時に、石原はこの通学路の花壇(約100メートル)でお花を育てる許可を松山市に申請、受理されました。以来、スミレ、バラ、チューリップ などのお花でいっぱいに。これも、石原流です。
そして、いつしか通り行く方々が、お花に気づいて足を止めたり、笑顔になったり・・・私たちまで心が癒されます。

先日も、バラの花びらが欲しいとお声かけていただいた女性の方から、そのバラで作ったというおいしいジャムが届きました。
パンセ通りにひまわり まだまだあります。
年末年始の大掃除のこと、遊歩道をタワシで磨いているスタッフに「気持ちいいね。」と自転車で通り過ぎる年配の方がいらっしゃいました。そして、「いつも、ごくろうさまですね。」と。
こうして地域の方にも触れ合うことができる、石原の一言から花の咲いたこの通りを、私たちはひそかに「パンセ通り」と呼んでいます。

さらに・・・パンセ２年目の夏には、大輪のひまわりが咲きました。
ひまわりの種は、どこから来たのか分かりません。誰かがきっと種を落としていった３メートル程もある大きなひまわりは、行きかう人々を楽しませてくれました。 もちろん「種が欲しい」と、大人気・・・。
人と人との触れ合い、出会い・・・一期一会を大切に。
ヴァンサンカンにいらして頂く貴女にも、そんな心が届きますよう、想いを込めて精一杯のでおもてなしを心がけています。